Enkel basilika-syrup och världens smarrigaste Gin Fizz

Det här är en ny favorit för mig! Speciellt när jag vill skaka ihop en riktigt syrlig och somrig cocktail. Såhär gör du:

4cl gin

8cl färsk grapefruktjuice (med fördel blodgrape för snygg färg)

2cl basilikalag (recept nedan)

2cl limejuice

Skaka med is till shakern är kall som fan.

Häll upp i ett passande glas med riktigt hård is. Med det menar jag is som har så lite luft i sig as possible. Den håller längre och vattnar inte ur din drink.

Toppa med sodavatten.

Voilà! Världens godaste Gin Fizz. På riktigt.

Basilikalagen är easy peasy. Du gör bara en enkel sockerlag och slänger i ett lagom knippe basilika, låt det dra ett tag sen silar du.

Njut!

Happy spring alla🌿🌺

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.