Förälskad i fläder


3cl Stockholms Bränneri Dry gin

3cl fläderlemonad eller flädersyrup

2,5cl limejuice

2,5cl sockerlag

En äggvita

TORRSKAKA

Fyll sedan shakern med is och skaka till din cocktail är riktigt kall och frostig.

Sila. Njut.

Det vackra glaset hittar du på Cervera i Skellefteå. Just nu med 20% rabatt när du köper produkter från Riedels nya cocktailserie och på deras eget märke Anders Petter.

Trevlig fredag!

Syrener, saft och cava!

Jag har snart hittat tillbaka till livet. Halleluja! Det ska såklart hyllas med god mat. Räkor! Musslor! Vitlök! Allt! Jag har inte haft någon som helst craving på mat senaste veckan men nu har smaklökarna sakta börjat kicka igång igen. Ska länka till två riktigt billiga och goda ‘cavor’ som finns på bolaget också. Till skaldjur är väl ändå cava och champagne THE BEST?! Klicka HÄR. Och HÄR. Dessa två är fantastiskt goda och kostar inte alls skjortan så köp hem till sommarkvällarna. Ett tips bara!

Björn har lagat mat igen. Pasta med räkor och musslor då såklart. Bubbel passar perfa till detta.

Jag tänkte också tipsa er om något riktigt kul efter en total hemma-bartender-svacka. Känns som om jag inte blandat drinkar på evigheter. Fick så äntligen tummen ur och lekte lite i labbet. Som numera är altanen nere mot sjön. Rätt soft att arbeta just precis där under varma sommarkvällar.

Läs mer

En vecka fylld av gin

Denna veckan har vi ätit så mycket gott och druckit så OTROLIGT mycket najs. Männen lagade mat, jag ordnade drinkar. Fint fördelat sådär. Så. Gin är ju alltid lika roligt att laborera med. Det är dessutom inte alls svårt! Easy peasy. I veckan har jag gjort många olika åt grabbarna som varit här och tänkte ge er lite inspo!

Så först: Köp hem olika frukter och grönsaker som kan tänkas passa till ginen du har. Min favorit är ros och fläder tillsammans med en riktigt bra gin. Denna vecka blev det några såna och sen satsade vi på lakrits och peppar!

Hernö med stjärnanis & fänkål

Den här kombon är så jävla god! Jag använder ofta Hernös gin till mina GT:s för att den i sig är så ren och enkel. Och supergod. Med andra ord en riktigt vettig flaska att ha på hyllan hemma. Denna GT är med stjärnanis och fänkål. ASSÅ LAKRITS! Skiva fänkålen tunt och släng i några stjärnor, en femma gin (eller så mycket du önskar) och en riktigt bra tonic. Fever Trees vanliga tonic är super till denna. Glasen då? Dom hittar ni som vanligt hos Cask & Co. Klick HÄR

Hendricks med gurka och enbär

Gjorde en med enbär och gurka. Inte alls lika god men tanken var att testa runt lite. Jag brukar vanligen använda Hendricks med gurka och grova svartpepparkorn, men ville testa gurka och enbär. Som sagt, inte alls lika vinnande kombo, men det är exakt såhär man ska hålla på tycker jag! Våga testa lite. Dessutom så är det ju absolut inte en konstig idé att ha enbär i därför att gin är en dryck med just enbär i fokus. Jag önskar dock mer smak och därför saknar jag pepparn. Många kan tycka att gurka/svartpeppar är något föråldrad blandning men jag tycker den ALLTID HÅLLER. Så jävla god är den. Denna med enbär och gurka var som sagt inte alls lika episk. Men! Jag gjorde såklart flera andra som blev toppen. Dom fina glasen heter förresten Alchemist och kommer från Barkonsult. Klick HÄR.

Pink gin med ros och fläder

This is da shiiiiit. Min favvodrink. Ros&fläder med gin. Jag lovar att den kommer bli favoriten i sommar.

5cl gin 2,5 cl limejuice 2,5 sockerlag, 5cl Ros & fläderlemonad, garnera med riktiga rosenblad. KLAR! Jag brukar slänga i rätt mycket extra lemonad för den är äckligt god. Testa dig fram.

Denna drinken tackar jag mitt jobb på Brygg CC för. Den fanns på vår meny ett bra jävla tag och jag var inte sen med att rekommendera den till gäster. Den är verkligen SÅ GOD!


Under helgen har vi även testat att dricka gin neat. Alltså enbart gin och inget annat. Jag vill tipsa om just denna:

Bergslagens Destilleri Oak Gin

Den här är så god att dricka bara som den är! Fin att ha hemma och lite härligt att det inte alltid behöver vara rom eller whiskey som kommer fram efter ett gott mål mat.

Blodgrape och timjan med Bareksten

Den här slängde jag ihop också. Perfekt när grabbarna köpte timjan till plankstek tidigare under veckan. Mina kliande GT-fingrar kickade igång som vanligt när det står färska kryddor i köket. Timjan är SÅ GOTT tillsammans med blodgrape. Såklart en smaksak och jag kan bara utgå från mig själv men testa hemma och se om du är som jag.


Det blev en fantastiskt vecka med vänner och gin. Så otroligt glad och tacksam över att vi har så mycket kärlek runt oss. Och! JAG OCH BJÖRN HAR TVÅ ÅR IDAG! Så himla fint! Till och med han som höll koll på datumet. Vilken kille! Du betyder ALLT för mig🖤

Hoppas ni fått lite ny inspiration! Nu fortsätter söndagen i sakta mak och imorgon kommer barnen hem igen. Ljuva liv!

Kärlek! / V

Fuck yeah! Den här är god på riktigt!

ALLTSÅ DENNA! Absolut ny favvo för mig!

5cl Tangueray Lovage, färsk salvia, massa is och Fever Tree:s flädertonic. Blanda ordentligt och va va vooooom! Fräsch och somrig som fan! Den känslan vill väl alla ha litegrann av?! Hem och gör den barra! Läs mer

Inredningsrör IGEN!

Jajjemäääään! Jag har tillsammans med Inredningsrör fått chansen att ge er ett helt fantastiskt bra erbjudande! Perfekt nu när våren är här och man börjar ha energi över för hemmafix!

 Just nu får du -20% (!!!) när du uppger rabattkoden hippieshake20 i kassan. Erbjudandet gäller HELA KÖPET och håller igång till sista mars. Hur bra?! Jag vet att ni är MÅNGA som suktat efter hyllorna och konsolerna så ta chansen NU. Klicka HÄR för att besöka deras sida!

Puss och kram/ V

Hump day och en simpel GT

Ibland är enklast möjlig absolut godast. Idag gin med noter av lingon, en neutral tonic och såklart äkta norrländska lingon i ett jävligt fint glas. Ni hittar glasen HÄR btw. Bra pris och en riktig fave här hemma oavsett vi dricker vatten, rom eller gin.

Smarr smarr och njutning i ett glas. Å på tal om njutning… Min sambo kom hem idag så nu blir humpday-mode och en avkopplande gin & tonic i soffan. Extremt välförtjänt för idag har jag avslutat ännu ett kapitel ur mitt liv som varit rätt jobbigt. Detta innebär att jag snart kommer må ännu bättre. Magi! Det är ingenting jag egentligen vill prata om men däremot något jag vill fira! Jag kan tjata om detta i oändlighet: Följ din magkänsla och kriga för det du vill. Är något tungt eller jävligt jobbigt så KÄMPA! Det blir verkligen bättre! Jag är levande bevis på det. Läs mer