Förälskad i fläder


3cl Stockholms Bränneri Dry gin

3cl fläderlemonad eller flädersyrup

2,5cl limejuice

2,5cl sockerlag

En äggvita

TORRSKAKA

Fyll sedan shakern med is och skaka till din cocktail är riktigt kall och frostig.

Sila. Njut.

Det vackra glaset hittar du på Cervera i Skellefteå. Just nu med 20% rabatt när du köper produkter från Riedels nya cocktailserie och på deras eget märke Anders Petter.

Trevlig fredag!

Syrener, saft och cava!

Jag har snart hittat tillbaka till livet. Halleluja! Det ska såklart hyllas med god mat. Räkor! Musslor! Vitlök! Allt! Jag har inte haft någon som helst craving på mat senaste veckan men nu har smaklökarna sakta börjat kicka igång igen. Ska länka till två riktigt billiga och goda ‘cavor’ som finns på bolaget också. Till skaldjur är väl ändå cava och champagne THE BEST?! Klicka HÄR. Och HÄR. Dessa två är fantastiskt goda och kostar inte alls skjortan så köp hem till sommarkvällarna. Ett tips bara!

Björn har lagat mat igen. Pasta med räkor och musslor då såklart. Bubbel passar perfa till detta.

Jag tänkte också tipsa er om något riktigt kul efter en total hemma-bartender-svacka. Känns som om jag inte blandat drinkar på evigheter. Fick så äntligen tummen ur och lekte lite i labbet. Som numera är altanen nere mot sjön. Rätt soft att arbeta just precis där under varma sommarkvällar.

Läs mer

Fuck yeah! Den här är god på riktigt!

ALLTSÅ DENNA! Absolut ny favvo för mig!

5cl Tangueray Lovage, färsk salvia, massa is och Fever Tree:s flädertonic. Blanda ordentligt och va va vooooom! Fräsch och somrig som fan! Den känslan vill väl alla ha litegrann av?! Hem och gör den barra! Läs mer

Hump day och en simpel GT

Ibland är enklast möjlig absolut godast. Idag gin med noter av lingon, en neutral tonic och såklart äkta norrländska lingon i ett jävligt fint glas. Ni hittar glasen HÄR btw. Bra pris och en riktig fave här hemma oavsett vi dricker vatten, rom eller gin.

Smarr smarr och njutning i ett glas. Å på tal om njutning… Min sambo kom hem idag så nu blir humpday-mode och en avkopplande gin & tonic i soffan. Extremt välförtjänt för idag har jag avslutat ännu ett kapitel ur mitt liv som varit rätt jobbigt. Detta innebär att jag snart kommer må ännu bättre. Magi! Det är ingenting jag egentligen vill prata om men däremot något jag vill fira! Jag kan tjata om detta i oändlighet: Följ din magkänsla och kriga för det du vill. Är något tungt eller jävligt jobbigt så KÄMPA! Det blir verkligen bättre! Jag är levande bevis på det. Läs mer

3 bra tips när du vill lyckas med din gin och tonic

Processed with VSCO with a5 presetDet är äntligen fredag och jag kan säga såhär: Tacka fan för det. Har slitit som ett djur med plugget hela veckan, glömt precis allt som innefattar barnens skolgång (skidor exempelvis) och igår kollade jag på 7-åringen klockan åtta på kvällen och ba: Men va fan River. Du hade ju innebandy idag. Med andra ord så är min hjärna pyttelite bränd och glömmer precis allt viktigt just nu. Ni som vet ni vet. Så därför har jag kastat böckerna på hyllan, kopplat upp telefonen till vår kära Woburn och laborerat lite som sig bör en alldeles fantastiskt härlig fredag.

Jag får jävla massa frågor som rör just gin och hur jag gör mina GT:s. Det är så klart hur kul som helst och jag älskar att slabba runt hemma med alkohol, men ska berätta en hemlis! Jag vet knappt själv vad jag gör många gånger. Skillnaden på hur jag är som hemmabartender idag och hur jag var förr är ENBART att jag vågar testa en massa olika kombos, smaker och kryddor. Verkligen. Det är därför. Däremot ska jag lista 3 bra tips när du enkelt vill lyckas hemma!

Läs mer